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audrey....my life
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23 juillet 2009

hhuuuuuummmmm

atelier cuisine....que faire avec des enfants??pour le gouter et que je n'ai encore jamais tenté???

DES COOKIIIIIIEEEEEES....et oui...me voilà avec une recette...et ça faisait longtemps...alors oui il y a des montagnes de recettes de cookies mais c'était l'occas :)

alors à vos frigo :)

pour environ 20 cookies

120g de beurre mou
1 oeuf
150g de sucre de canne
180g de farine
1 c à c de levure chimique
150g de pépite de chocolat ou de chocolat écrabouillé

  1. coupez le beurre en morceau dans un saladier ,ajoutez le sucre et l'oeuf,puis travailler le mélange à la pastule ;) pour obtenir une crème légère
  2. incorporez progressivement la farine et la levure(les enfants ont tous mis d'un coup :O ),mélangez jusqu'a ce que la pate soit homogène.puis ajouter  les pépites de chocolat.
  3. ramassez la pate en boule,puis l'envelopper dans du papier étirable et au frigo pendant 1h
  4. préchauffez le four à 180°C(th6) prendre une plaque à patisserie avec du papier sulfurisé...ou mieux,une plaque silicone de chez tupp(si qq'1 est interressé je peux vous en vendre :) )
  5. prendre des petites boules de la pate et les aplatir sur environ 1cm d'épaisseur(attention ça s'étale sur la plaque ne pas trop les coller les une aux autres.
  6. 10min de cuisson environ
  7. les laisser refroidir(mais tiède c'est super bon)

à manger sans modération avec un milshake vanille/fraise/chocolat/banane.... ou une glace :)

photo???

PHOTO!!!!

IMG_1145

la recette est tirée de ce livre :) de la collection "le meilleur de la cuisine" vendu chez les marchand de journaux :)

voilou

bon mangeage de cookies :)

BISOUUUUUUS encookisés :) 

(chè bon et chè po chec = dit-elle la bouche pleine de cookies lol )

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